Bosch CMG978NB1

• Digital Control Ring: the simple and innovative way to select oven settings.

• Air pulsé 4D : distribution homogène de la chaleur pour un résultat parfait.

• Hotair Gentle: saves energy while baking and roasting.

• Microwave Boost Function: quick and easy warming.

• PerfectBake Plus: contrôle les réglages et vous indique exactement quand sortir les plats du four.

When intuitive meets digital.

With our Digital Control Ring, operating your oven is not only easier but is also more innovative. Instead of rotary knobs, you intuitively adjust your oven settings directly on the control panel using just your index finger. Simply move your finger across the ring engraved on the control panel and confirm the desired setting with your fingertip.

Cuisson homogène

Air pulsé 4D distribue la chaleur de manière homogène. Vous pouvez également cuire et rôtir vos aliments sur deux niveaux simultanément. Pour un résultat savoureux de haut en bas.

The gentle way of cooking.

Do you want to save energy while cooking? With Hotair Gentle, we’ve improved the heating mode that’s most commonly used in households. The fan distributes the heat evenly throughout the oven cavity, which can help save energy. When baking on a single level – such as small baked goods, cakes in tins or cakes on a baking tray – no preheating is necessary.

Warm at the press of a button.

Not sure what microwave level to select? Simply enter the proper number of watts – just as it now appears on most convenience food packaging. The highest watt level is identified by "Boost".

Cuire intelligemment.

Jamais la cuisson n’a été aussi simple. Le capteur PerfectBake Plus mesure l’humidité à l’intérieur de votre four et ajuste automatiquement le mode de cuisson, le temps de cuisson et la température. Il suffit de sélectionner un plat (« Muffins », par ex.) et d’appuyer sur Start. Votre four prendra le relais. Cerise sur le gâteau : l’intelligence artificielle vous permet même de voir combien de minutes il reste avant que votre plat soit prêt à être servi, afin que vous puissiez sortir vos sous-plats. Pour profiter de PerfectBake Plus, connectez votre four à votre compte Home Connect.

L’expérience de milliers d’utilisateurs dans le monde au profit de votre four.

La durée de cuisson d’un rôti de bœuf, d’un poisson ou d’un poulet entier est essentielle. PerfectRoast Plus vous garantit des plats tendres à souhait. La sonde à viande est munie de trois points de contrôle qui permettent de vérifier la température de votre plat. La cuisson se termine une fois la température à cœur sélectionnée atteinte. Grâce à l’intelligence artificielle, le four peut même vous indiquer combien de minutes il reste avant que votre plat soit prêt à être servi, afin que vous puissiez organiser vos repas comme il se doit. Pour profiter de PerfectRoast Plus, il suffit de connecter votre four à votre compte Home Connect. Vous avez un doute sur le réglage qui convient le mieux au degré de cuisson souhaité ? Le Meat Probe Assistant est votre meilleur allié. Si vous souhaitez que votre filet de bœuf soit cuit à point, par exemple, l’assistant vous recommandera la température à cœur adéquate, soit 58 °C.

L’arrêt automatique simplifié.

La cuisson de votre soufflé, votre pizza ou votre rôti est-elle terminée ? Connectez votre four via la fonction Assist ou l’app Home Connect et laissez-le prendre la décision. Votre four est capable d’identifier le degré de cuisson idéal et de s’éteindre au moment voulu. Vous en serez informé via un signal ou l’app Home Connect. Pour profiter de la fonction Automatic Switch-off, connectez votre four à votre compte Home Connect.

Favoris à la demande.

Vous n’avez pas envie de devoir saisir sans cesse les mêmes réglages pour votre plat préféré ? Enregistrez-les dans la rubrique « Favourites » pour y accéder instantanément et à tout moment, aussi bien sur l’appareil que dans l’app Home Connect. Pour accéder à cette rubrique, il suffit de connecter votre four à votre compte Home Connect.

À vous l’univers du goût.

Trouver des plats originaux à votre goût est une tâche fastidieuse. Vous n’aurez désormais plus à chercher bien loin pour dénicher une recette qui vous plaît. Connectez votre four à votre compte Home Connect et découvrez une sélection inspirante de savoureuses recettes provenant de Home Connect et d’apps partenaires de recettes comme « Kitchen Stories » et « Foodfitter ». Il vous suffit de sélectionner une recette et d’envoyer les réglages directement à votre four. À la clé ? Une préparation flexible des repas et des plats extrêmement savoureux.

The connected way of cooking.

Want to unlock the full potential of your appliance? Just connect your oven to your registered Home Connect account (www.home-connect.com) to control it from anywhere you want, whenever you want, the way you want. Benefit from exiting possibilities offered by our numerous ecosystem partners. You can even use voice control with Amazon Alexa or Google Assist. Start and stop cooking functions, change settings and manage favourites – all while away from your kitchen. Settings are synced between the app and the oven. You’ll be informed via push notifications as soon as the programme is done. Software downloads keep your oven up to date.