Stoom
Verhitting met stoom is ideaal om gerechten op te warmen zonder dat ze uitdrogen of hard worden (regeneratie). Tevens geschikt voor koken in de oven en ontdooien. In combinatie met overige bakfuncties levert stoom een belangrijke reductie van baktijd en temperatuur. Hierdoor blijven smaak en voedingswaarde beter behouden.
OPWARM- EN REGENERATIEFUNCTIE:
Met deze functie kunnen eerder bereide en in de koelkast bewaarde levensmiddelen met stoom worden opgewarmd.
Ontdooien volgens gewicht:
Met deze functie wordt de ontdooitijd van de voedingswaren automatisch ingesteld nadat men het gewicht heeft ingevoerd.
Ontdooien volgens tijd:
Met deze functie wordt de ontdooitijd van de voedingswaren automatisch bepaald
Rijzen van brooddeeg:
Een luchttemperatuur van 40° C is ideaal voor het rijzen van brooddeeg of voor bereidingen van gebak. U kiest eenvoudigweg deze functie en zet uw deeg in de oven voor de gewenste tijd.
Algemeen | |
Installatie stoomoven | Vrijstaand |
Ovenkenmerken | |
Regenereren | |
Rijzen van deeg | |
Ontdooifunctie | |
Fysieke kenmerken | |
Hoogte | 45 cm |
Eco label | |
Betaalbaar met ecocheques | Neen |